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Pure Organic Liquid Sunflower Lecithin Gluten-Free Vegan OU Kosher Certified - 250ml/8.5oz

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CHF 26.94


Pure Organic Liquid Sunflower Lecithin Gluten-Free Vegan OU Kosher Certified - 250ml/8.5oz

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Stock Expiry Date*: 11-11-2027

100% Authentic — Sourced directly from manufacturers or their authorized dealers!

  • Food Grade Quality: 100% Food Grade formulation, ensuring safe consumption unlike cheap industrial grade products not meant for human use
  • Kosher Certified: Highest Quality Assured by Strict Orthodox Union Certification Standards for your peace of mind
  • Excellent Emulsifier: Combines fat/oil and water effectively in various applications including chocolate, salad dressings, cheese, and margarine
  • Soy Lecithin Substitute: Replace liquid soy lecithin using a convenient 1:1 ratio for all your recipes
  • Culinary Applications: Suitable for Molecular Gastronomy and Modernist Cooking applications requiring precise emulsification
  • Organic Sunflower Source: Derived from sunflower seeds, providing a natural alternative with characteristic flavor profile and aroma
  • Dietary Friendly: Gluten-Free and Vegan formulation accommodating various dietary preferences and restrictions

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Lécithine
Type de régime Sans gluten, Végétaux, Casher
Utilisations spécifiques pour le produit Antioxydant, Emulsifier for combining fat/oil and water, chocolate, salad dressings, cheese, margarine, molecular gastronomy, modernist cooking
Caractéristiques du matériau Végétaux, Certifié biologique, Sans gluten, Certifié Kosher
Marque Pantry moderniste
Saveur Chocolat
Numéro d'unité 8.5 Fluid Ounces
Rubrique Liquide
Poids de l'article 0,75 Livre
Avantages pour les produits Antioxydant
Nombre d'articles 1
Forme posologique Liquide
Fabricant Modernist Pantry LLC
Ingrédients 100% Organic Liquid Sunflower Lecithin
Type de produit Lécithine
Ingrédients spéciaux 100% Organic Liquid Sunflower Lecithin
UPC 819543013374
Marque Modernist Pantry
Répartition par âge Bébé
Type de conteneur Bouteille
Numéro de pièce du fabricant 1845-250
Dimensions de l'article 3 x 2.75 x 3 inches
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SKU
BRSW2CA7BAFQG3AV
Catégorie
Vitamines, minéraux et suppléments , Lipide , Lécithine
Barcode
819543013374
Tags

 

Liquid Sunflower Lecithin is a viscous emulsifier derived from sunflower seeds and contains a characteristic flavor profile and aroma. Lecithin is a fatty element found in the phospholipid portion of cells in the body and various plants such as sunflowers. Organic sunflower lecithin is widely used in culinary and baking applications due to its emulsifying and antioxidant properties. It helps create a homogeneous mass when making foods such as chocolate, ice cream, processed cheeses and salad dressing.

Liquid Sunflower Lecithin is superior to the powdered form for ease of use as an emulsifier.

This product is certified Kosher (Pareve) by the Orthodox Union.

Important information

Ingredients

100% Organic Liquid Sunflower Lecithin

Legal Disclaimer

Statements regarding dietary supplements have not been evaluated by the FDA and are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Product Dimensions

3 x 2.75 x 3 inches; 12 ounces

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